Especial cuarentena: picoteos, antojos y guarrindonguerías varias.

Hay que sobrellevar esta crisis de la mejor manera posible, y evadirse un rato de la preocupación y el aislamiento preparando algunas "guarrindonguerias" y antojos de esos que nos encantan pero que casi nunca preparamos está muy bien, incluso para hacerlas con los niños y así los distraemos un rato, en estos días en que pasaremos mucho tiempo encerrados en casa, podemos y debemos permitirnos algunos caprichos que nos animen un poco.

¿A quién no le gusta por ejemplo comerse un buen bol de palomitas viendo una peli en el sofá?, seguro que muchos estaréis diciendo ¡¡a mí!!, bueno pues con ellas empezaremos, pero para que no sean aburridas las haremos de distintas formas, en la variación está el gusto, así que vamos a experimentar, seguro que quedarán muy buenas.

Iré actualizando esta entrada con nuevas recetas, no os las perdáis.

Y haciendo un repaso a las recetas publicadas, tampoco nos olvidaremos de algunos picoteos salados y dulces, que eso de hacer galletas por ejemplo puede ser una idea genial, aunque un poco pringosa, para tener ocupados a los más pequeños de la casa, ellos seguro que se divertirán mucho, nosotros no tanto cuando limpiemos el zafarrancho en que se convertirá la cocina jajaja, pero sin duda merecerá la pena.

Cuidaros mucho y conservar el buen humor, dentro de poco todo volverá a la normalidad si colaboramos siguiendo las normas, es nuestra obligación y responsabilidad como ciudadanos, saludos a todos y buen provecho.

Especial cuarentena: Alcachofas al tomillo
Especial cuarentena: Palomitas dulces y saladas
Especial cuarentena: Bocata salchichero con pan de ayer 
Especial cuarentena: Pastel salado 444 de pan duro
Especial cuarentena: Pastelitos Tartiflette en 15 minutos

 
Recetas ya publicadas pero que merece la pena recordar:

Buñuelos de alcachofa
Este bocado de alcachofa tiene dos cualidades: es facilísimo de hacer y está rico, rico.
Corn dogs - perritos americanos
Esta original forma de hacer los perritos les encanta a los niños, pero como aperitivo o cena informal también triunfa con los adultos.
Crudités
Son un aperitivo muy sano, la combinación de verduras frescas y salsas es una delicia.
Delicias de manzana
Un dulce muy sencillo de preparar pero que está buenísimo.
Galletas de canela
El olor tan rico que flotará por toda la casa cuando hagáis estas galletas, os va a poner muy difícil no acabar con todas en cuanto salgan del horno.
Galletas de chocolate y nueces
Chocolate y nueces combinación ganadora ¿a quién no le gustan?
Galletas de jengibre
Típicas de navidad pero riquísimas para comer en cualquier época del año.
Guacamole
Una salsa o dip fácil y rápida de hacer, solo para picar ya está buena con pan tostado, de pita, de pipas, nachos etc...
Helado de plátano, coco y chocolate
Hacer helados en casa no es tan difícil, y merece mucho la pena si están tan ricos como este. 
Hummus
Típica y riquísima salsa árabe de garbanzos, ideal para los crudités o solo para dipear con nachos o pan tostado.
Mini pizzas
Si hay niños en casa triunfareis con estas mini pizzas, además pueden ayudaros a hacerlas ellos mismos.
Pan de ajo
Deliciosa y económica receta, vamos a "reciclar" el pan del día anterior que nos haya sobrado para comer un pan de ajo crujiente y calentito
Pastel fresco de coco y arándanos
Un pastel fresco y ligero que igual nos vendrá bien para desayunar o merendar que para rematar un comida con un postre delicioso, y sin azúcar.
Patatas adobadas
Sencillas y crujientes patatas especiadas, recién hechas son un aperitivo delicioso.
Pestiños a lo fácil
Ya lo dice el nombre: fáciles a mas no poder, un paquete de obleas y un poco de azúcar y canela y listo.
Tortitas de bacalao
Son viciosas por lo buenas que están, no hay persona que las pruebe y no pare de comer hasta que se acaban
Tortitas de coliflor
Con estas tortitas matáis dos pájaros de un tiro, preparar un aperitivo o entrante muy rico y que los peques coman coliflor casi sin darse cuenta.
Trufas con toque amargo
Se hacen en un momento, como postre, con un café o solo para darte un dulce capricho son todo un placer, con versión divertida para niños.
Tzatiki (salsa de yogur)
La tzatiki es la salsa de yogur griega tradicional, para picotear de manera sana, riquísima.


Otros temas

Especial cuarentena: museos
A pesar de ser una página de recetas, con esto de la cuarentena hay que compartir también otro tipo de cosas que nos ayuden a pasar el tiempo lo mejor posible, y el hecho de no poder salir de casa no nos va a impedir viajar a los museos más bonitos del mundo.

Especial cuarentena: museos y viajes II
Para los que no podemos ir a todos los sitios que nos gustaría esta es una buena manera de verlos, y que mejor que hacerlo ahora que podemos viajar poco, fantasear con que estamos buceando en los arrecifes de coral o sobrevolando las lineas de Nazca, puede ayudar a evadirnos un buen rato de esta movilidad limitada.