Otro año más, el tercero de esta aventura en el mundo bloguero, un año extraño y de sentimientos encontrados.
Por un lado la incertidumbre y la preocupación por la situación que nos ha tocado vivir, por otro la esperanza de que todo acabe pronto y las ganas de recuperar una normalidad que antes podía parecernos rutinaria, y que ahora valoramos por encima de todo y echamos de menos.
Muchos hemos tenido pérdidas personales, personas que nos han dejado a causa del "bicho" o por otros motivos, y a las que no hemos podido dedicar todo el tiempo que hubiéramos querido, ni despedirlas como nos hubiera gustado.
El tiempo que hemos pasado aislados nos ha impedido compartir besos y abrazos, pero especialmente duelen los que no hemos podido darles a los que ya no están, en mi caso mi madre es la que se ha ido hace unos meses y el sentimiento de perdida aún no ha disminuido, pero por suerte he encontrado bastante consuelo en el blog, que durante este año ha sido como un refugio para mi.
En él hay muchas recetas familiares, de mi madre y mi abuela que eran buenas cocineras, y cuando las hago me recuerdan instantáneamente la cocina de mi casa con las dos trasteando en ella, me encantaría poder volver a uno de esos momentos y cocinar con ellas mano a mano.
He decidido que este año el cumpleblog será un recuerdo cariñoso, pero no triste, a todos los que se fueron de viaje y nos esperan en otra parte, ya tranquilos y espero que felices, y como a mi madre esto de cocinar y comer le encantaba voy a dedicarle un menú que creo que le gustaría mucho, porque a ella le pirriaba probar recetas nuevas jajaja, y siempre que le preparaba algo distinto lo disfrutaba mucho, así que......
¡¡¡VA POR TI MAMÁ!!! 💖💖
Primera receta del menú, las demás llegarán pronto.
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| Bolitas picantes de queso |
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| Alitas morunas |
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| Tartar del salmón y aguacate |
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| Canutillos con crema de frutos del bosque |
Hola Cristina!!
ResponderEliminarSiento mucho tu pérdida, no lo sabía.
Por otro lado muchas felicidades por tu cumpleblog.
Me alegro que te haya servido de ayuda para pasar todo lo que estamos pasando.
Besos y un fuerte abrazo!!
Hola Pepi, muchas gracias guapa, no comenté nada así que prácticamente nadie lo sabe, se fué en septiembre y fué un palo enorme.
EliminarPero la vida sigue y una muestra de ello es que el blog cumple un año más, así que por eso estoy contenta, solo falta que de una vez por todas acabe esta situación y podamos recuperar nuestras vidas y rutinas al cien por cien para poder celebrar las cosas como dios manda.
Besos.
Felicidades Cristina, creo que nos conocemos hace más de un año por El Club de la Tortilla Perfecta, no recuerdo exactamente, pero hoy tengo la sensación que te conozco, desde antes de conocerte, Jajajaja... Y es que cuando conectas con alguien, aunque sea virtualmente, pues se pierde la noción del tiempo.
ResponderEliminarQué decir sobre esos sentimientos que describes, sabes que mi madre falleció hace un mes y todavía estoy deshecha, pero como tú, el blog ha sido mi refugio, más el Club que mi adorado DBM, y es cada vez que intento entrar y continuar con la rutina se me parte el alma, porque toda mi cocina tradicional son las recetas de mi madre, y en algunas incluso veo sus manos en las fotos de comienzo del blog, y me muero de tristeza.
La mejor terapia es afrontarlo con naturalidad y hablar de ella continuamente. Se me pasará aunque nunca la olvide.
Seguro tú madre se enorgullecería de la cantidad de cositas ricas que haces pensando en ella.
PD: Está mañana estuve leyendo tu receta del concurso de Marisa, y no me extraña nada que hayas sido premiada, hiciste un trabajo magnífico ¡enhorabuena!
Hola Concha, yo tampoco recuerdo cuanto tiempo hace que nos conocimos pero es verdad que aunque sea virtual, cuando una relación tiene química eso se nota, y más si encima pasas casi al mismo tiempo una experiencia tan dolorosa y tristísima como la nuestra, eso une mucho porque te comprendes mejor.
EliminarLuego también es importante compartir el gusto por "el toque canalla", y ya sabemos que a las dos nos vuelve locas jajaja.
Los cimientos que marcan tu evolución como persona siempre se aprenden en casa, y con la cocina pasa igual, aunque luego sigas otros derroteros lo fundamental lo aprendimos con madres y abuelas, por eso es normal que las recordemos a todas horas, porque no nos engañemos en el apartado gastronómico los padres solían participar más bien poco jajaja.
Me alegro que te hayan gustado los bombones, estoy muy contenta por el premio y por la buena acogida que han tenido, para ser el primer concurso en el que participo he tenido mucha suerte.
Besos mil preciosa.
Hola Cristina!! Feliz cumple blog!! Espero que sean muchos años más compartiendo recetas tan fantásticas como las que nos traes.
ResponderEliminarSiento la perdida de tu madre, por desgracia sé lo que se siente y el gran vacío que dejan. Una madre es un pilar muy grande y cuando ese pilar falla, todo se derrumba. En mi caso, mi hermana pequeña y yo aún vivíamos con mis padres ( mi hermana aún vive con mi padre) y verte medio huérfana cuando te queda aún tanto por preguntarle y por compartir con ella, que una parte de ti se va con ella. La pena nunca se va, pero es cierto que el tiempo todo lo apacigua.
También quería darte la enhorabuena por ser una de las ganadoras del concurso aniversario de Marisa. Tu receta me encantó desde el principio, así que no me extrañó nada cuando vi que habías sido ganadora.
Y riquísimas las bolitas de queso que nos traes hoy. Yo no soy mucho de picante pero me llevo unas cuantas para probarlas. Besitos.
Hola Isabel muchas gracias, que duro es perder a tu madre cuando eres tan jovencita, eso es aún peor porque como dices, aún la necesitas para todo en la vida.
EliminarPor suerte es cierto que el tiempo lo hace más llevadero, y aunque no se olvida se recuerda más lo bueno y estás menos triste.
Con los bombones estoy feliz porque han gustado mucho, han tenido innumerables visitas y como colofón el premio del concurso de Marisa me ha hecho muchísima ilusión, es el primero en el que participo así que no ha podido ir mejor.
Y en cuanto a las bolitas que quieres que te diga, que son viciosas jajaja, no te preocupes que para ti las haré menos picantes y así no te quedas sin probarlas.
Gracias por todo. Besos
Bueno Cristina te deseo que sigas cumpliendo muchos años mas con este bonito blog que tienes que sin lugar a duda tiene recetas que merecen la pena ver como estas bolitas de queso que deben estar de autentico miedo.
ResponderEliminarY como no cuando nos dejan seres queridos siempre intento recordarlos en esos buenos momentos que nos ha unido, por lo que hemos queridos y por la felicidad que nos han dado y quizas sea de las mejores terapia para superarlo aunque no se enuentren entre nosotros.
Besitos
Gracias Jose Carlos, este cumple es especial porque tengo muchos amigos nuevos, como tu, y espero que podamos seguir celebrando juntos todos nuestros compleblogs durante mucho mucho tiempo.
EliminarComo siempre se dice es ley de vida que nuestros mayores se vayan pero uno nunca está preparado cuando llega el momento, aunque lo esperes.
Tienes toda la razón, hay que recordarlos con alegría y en sus buenos momentos, esa es la mejor terapia que podemos poner en práctica.
Besos.
Hola Cristina. He entrado muchas veces en tu blog y siempre veía la entrada de las alcachofas en crockpot y suponía que te pasaba algo pero no lo que he leído.
ResponderEliminarQuiero transmitirte mis condolencias por el fallecimiento de tu madre. Una madre lo es todo en una familia, sin ella es muy difícil estar, una madre es más que una palabra, es amor, cariño, amistad, cercanía, apoyo, lo es todo y de eso nos damos más cuenta cuando nos falta. Estoy seguro de que eres fuerte, eso deduzco por lo que leo aunque estos momentos no sean los mejores pero con su recuerdo el ánimo no te va a faltar.
También quiero felicitarte por tu cumpleblog, ha sido un placer el haberte conocido así que espero nos sigamos viendo y disfrutando de tus deliciosas recetas.
Un abrazo y cuídate.
PD. No tardaré en entrar de nuevo para ver esas deliciosas bolitas picantes de queso.
Hola Juan, estos días he andado liada por otros motivos, por eso he estado un poco ausente y solo veías mis alcachofas jajaja, pero ya estoy de vuelta y metida de lleno en el menú de celebración.
EliminarLo de mi madre pasó hace unos meses y fué un palo tremendo, evidentemente sigo arrastrándolo pero lo peor fueron las navidades, ahora lo voy llevando algo mejor aunque no se me va de la cabeza, no queda otra que tirar para alante, así es la vida ¿verdad?
Muchas gracias por todo Juan, es un enorme placer y una suerte haberte conocido, no seguiremos viendo sin duda por nuestras cocinas.
Muchos besos.
Enhorabuena por estos tres años de recetas, de compartir ratos, sabidurías y sabores. Muchísimas gracias por ello y que no pare!!!
ResponderEliminarMuchísimas gracias a ti por querer celebrarlo conmigo, ojalá sean muchos años más compartiendo buenas recetas en buena compañís.
EliminarBesos.
Hola Cristina, siento mucho tu perdida, este año ha sido nefasto para muchas familias por desgracia.
ResponderEliminarEnhorabuena por estos dos años que espero que se conviertan en muchos más y también felicitarte por el premio de Marisa,merecido pues desde que vi tus bombones vi receta ganadora. Y estas bolitas picantes tienen pintaza.
Un besito corazon y feliz semana .
Hola Manoli, si, este año ha sido horrible para todos, menos mal que parece que el final está cerca, esperemos que así sea.
EliminarGracias por las felicitaciones, ambas cosas me hacen ilusión, casi casi el premio ha sido como un regalo de cumpleaños también, estoy muy contenta.
Besos.
Hola Cristina, felicidades por tu cumpleblog y gracias por las recetas que siempre nos traes con tanto mimo. Un recuerdo y dedicatoria muy bonito para tu familia, siento mucho la pérdida, cuidate mucho, te mando un abrazo :) Besos.
ResponderEliminarGracias Silvia, con suerte espero que podamos compartir recetas durante muchos años más y en mejores circunstancias.
EliminarBesos
Felicidades por tu tercer cumpleblog, haces bien en desahogar tus sentimientos escribiendo y cocinando, yo perdí a mi padre el año pasado y el blog me ayudó mucho. Estos tiempos que vivimos se están haciendo duros, no nos queda otra que seguir adelante y aprender lo que podamos de ellos, y mirar en la medida que nos sea posible la parte positiva, que alguna tienen. Espero tu menú, del que ya nos pusiste ese entrante tan rico como son las bolitas picantes de queso.
ResponderEliminarUn beso.
Gracias Lola, estos tiempos se están haciendo durísimos, nos ha cambiado la vida por completo y a estas alturas ya estamos muy cansados de la situación, lo bueno es que parece que por fin vemos la luz al final del túnel, solo hay que aguantar un poco más.
EliminarNuestros blogs al final son como una terapia, tenemos la mente y las manos ocupadas y eso siempre viene bien, y por poner un poco de humor: nos ahorramos el psiquiatra jajaja.
Besos.
Hola preciosa, nada más que pudo darte las gracias por todo lo que compartes con nosotras, por ese cariño que siempre demuestras y por ese buen hacer tuyo. Te haces querer y aún sin conocerte en persona sé que eres especial. Nada más bonito que dedicar este cumpleblog a tu madre, ella estará muy muy orgullosa de su niña. Mil besos y un achuchón my grande!!!
ResponderEliminarHola cariño, muchas gracias por este mensaje tan bonito, me emociona porque a mí me ha pasado lo mismo con varias personas que he conocido desde que empecé con el blog, entre ellas ya sabes que estás tú, son amistades especiales porque se asientan poquito a poco, sin conocerse en persona es algo más complicado y lleva su tiempo, pero como le dije a Concha, cuando hay química de la buena eso se nota.
EliminarLa dedicatoria no podía ser otra en esta ocasión porque siempre la tengo muy presente, y la mayoría de los buenos recuerdos asociados a la cocina y las celebraciones alrededor de la mesa tienen que ver con ella, con mi madre, así que era lo más natural.
Besos guapa
Hola, Cristina:
ResponderEliminarMuchas felicidades por estos 3 años en la blogosfera. Gracias por tus recetas y por tan lindas palabras para aquellos que ya no están entre nosotros. Lamento la pérdida de tu madre. No sé si me enteré en su momento y te di ya las condolencias porque últimamente no tengo cabeza desde el 2 de febrero (fecha en la que ingresó mi madre en el hospital y aún no ha salido). De todas formas, nunca está de más, creo yo, reiterar las condolencias y decirte que te acompaño en el sentimiento. Lo lamento.
Un besito enorme y que tengas una buena semana.
Hola Rosa muchas gracias, no te preocupes porque yo tampoco comenté nada aquí en realidad, se enteraron solo 2 ó 3 personas así que es normal que no lo supieras, siento mucho que tu madre esté malita, pero ya verás como aunque tarde un poco, saldrá bien de esta y la tendrás de nuevo en casa, no te desanimes.
EliminarLo de la mía no tuvo nada que ver con el covid, fué por otros motivos pero la situación de no poder apenas acompañarla fué la misma que para el resto de la gente.
Te entiendo muy bien y me imagino como estarás, pero como te he dicho antes no te desanimes, te deseo de todo corazón que pronto puedas darnos buenas noticias.
Besos mil
Vaya Cristina, lo siento muchísimo, yo me hacía mis padres muy jóvenes, y los echo muchísimo de menos, como tú dices la vida sigue, y no queda más remedio que adaptarnos a vivir sin ellos
ResponderEliminarTe mando un abrazo muy fuerte y ánimo con el blog y que sean muchos más!!
Gracias Toñi, más tarde o más temprano todos pasamos por lo mismo, y como tu dices hay que adaptarse, no queda otra.
EliminarMientras tanto seguiremos celebrando cumpleblogs y espero que sigamos viéndonos en nuestras cocinas durante mucho tiempo.
Besos
Felicidades por esos 3 años de ricas recetas que nos has dado!! Espero que cumplas muchos más!!Un besito.
ResponderEliminarGracias Julia, ojalá sean muchos para todos y podamos seguir compartiendo montones de recetas.
EliminarBesos