Ingredientes para 8 tortillitas:
2 huevos grandes
Pipas de calabaza
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación:
Ensalada de espinacas, guacamole y pavo
Batimos los huevos con una pizca de sal, engrasamos una bandeja o plato con unas gotas de aove y la ayuda de una brocha y ponemos los moldes, los rellenamos como mucho hasta la mitad para que las tortillitas no queden demasiado gordas y lo metemos en el microondas a máxima potencia 30 segundos.
Las sacamos y añadimos las pipas, no se las hemos puesto antes porque se hundirían en el huevo y no se verían, metemos al microondas 30 segundos más y ya están listas.
Tener en cuenta que cuanto más huevo pongáis más tardarán en hacerse y también influye la potencia del horno, como información estás están hechas en un micro de 900W y con dos cacitos (unas 2 cucharadas soperas grandes) de huevo batido por tortilla, para no pasaros ni quedaros cortos con el tiempo ir cociéndolas a golpes de 30 segundos, normalmente con dos golpes es suficiente.
El tamaño de los moldes hará que os salgan más o menos tortillitas, los que he usado son corta pastas, que al ser de plástico van bien para usar en el micro, si los tenéis metálicos podéis hacerlas igualmente pero en una sartén a fuego bajo para que no se quemen.
Buen provecho.
En el proyecto "En buena onda" que dirigen Elisa de "Que no te falte un perejil" y Marisa G de Thermofan, se recopilan recetas cocinadas con el microondas, todas muy interesantes y que podéis ver si pincháis en el enlace de abajo, este mes está será mi participación.
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| Recopilatorio en buena onda |
En "El club de la tortilla perfecta" como es lógico hay toda clase de tortillas, por eso estas también tienen cabida en él, hay una buena colección de ellas que os aconsejo que veáis, seguro que vais a encontrar alguna que os enamore a primera vista.
Cristina, preciosa idea, sencilla, rápida y sana. No tardes en enviarla a En buena onda.
ResponderEliminarMe encanta.
Besos.
Gracias Marisa, es sobre todo divertida, ya que la comida también entra por los ojos esta es una buena opción para alegrar la vista, la pondré en buena onda en cuanto pueda, saludos.
EliminarQué idea tan buena!!! No debe faltar En Buena Onda!!! Para este momento del año son ideales. Como dice Marisa no tardes en traerla. Mil besos y mil gracias!!!
ResponderEliminarGracias Elisa, con tantas ensaladas como comemos en verano desde luego es el mejor momento para estas tortillitas, en cuanto tenga un ratito te la dejo en la página, un saludo guapetona.
EliminarHola Cristina, estás tortillitas son una cucada, ideales para poner una nota de alegría en la mesa. Me hace ilusión que nos las regales para el Club, ya verás como más de una se alegra de verlas, son super fáciles, y con la ventaja de cocinarlas al microondas que siempre es mucho más rápido de hacer y con menos grasa.
ResponderEliminarMe las llevo con placer, ya te aviso en un par de días cuando esté preparado.
Besos
Hola Concha, me alegra que te gusten porque a mí también me parece monísimas jajaja, lo cierto es que no pueden ser más fáciles de hacer y quedan muy bien en cualquier plato.
EliminarCon el microondas es sencillo preparar cosas rápidas como esta que además son más sanas que cocinadas de otra forma, por eso supongo que sí pueden llamar la atención de algunas amigas.
Estoy encantada de que las incluyas en el club.
Gracias por tu visita, besos.
Hola Cristina, ya tenemos publicada tus tortillitas en el Club, disculpa por la demora, pero he tenido un fin de semana complicado.
EliminarEspero que te guste. Besos.
No te preocupes Concha, ya te dije que cuando te viniera bien y sin prisas, gracias guapa y espero que lo del fin de semana no haya sido nada grave, besos.
EliminarQue tortillitas mas bonitas y ademas ricas!!
ResponderEliminarUn beso
Hola Raquel, son estupendas para adornar cualquier plato y además se pueden hacer con muchas variantes, así que se adaptan tanto a dulce como salado, me alegro de que te gusten.
EliminarGracias por tu visita, un beso y cuídate.
que simpáticas y originales están esta tortillas...👍besinos
ResponderEliminarGracias Fely, son un toque divertido para un montón de platos, yo las uso mucho en las ensaladas y quedan muy bien, besos.
ResponderEliminarHola Cristina,soy nueva en tu blog,me llamo Victoria E y mi blog es cocinandoconmandil.blogspot.com
ResponderEliminarSoy amiga de Concha y como no seguidora de sus dos blogs,al igual que de Marisa y Elisa.
Me ha encantado tu tortilla,por lo que he venido de cabeza a saludarte y decirte lo que me ha gustado
He estado viendo tus propuestas y me han gustado por lo que me tienes ya de seguidora de tu blog.
Igualmente Quedas Invitada a que te Pases por el Mio ,para compaartir nustras recetas y amor por la cocina
Besitos ,Cuídate y hasta Pronto¡¡¡¡
Hola Victoria me alegro mucho de conocerte y de que te hayan gustado mis recetas, voy a pasarme ahora mismo por tu blog que seguro será estupendo.
EliminarGracias al club de la tortilla estoy conociendo amigas nuevas con páginas estupendas, entre ellas tu, y estoy muy contenta por eso.
Un beso guapa y cuídate mucho.
Hola Cristina soy Puri del blog la cocina de Puri Pastor.
ResponderEliminarHe venido a tu blog al ver estas tortillitas tan simpáticas en el club de la Tortilla.
Me quedo a ver que se cocina en tu cocina y te invito a que cuando tengas un ratito des una vuelta por el mío.
Besosss. Hasta pronto !!!
Hola Puri espero que hayas encontrado recetas de tu gusto por aquí además de las tortillitas, yo acabo de hacerme seguidora del tuyo porque me ha encantado.
EliminarGracias por visitarme, estoy feliz de contar con una nueva amiga bloguera, un beso y cuídate mucho